Koloidní disperze a jak měřit jejich stabilitu

Koloidní disperze se skládá z pevných, kapalných nebo plynných částic rozptýlených v kontinuální fázi (pevné, kapalné nebo plynné). „Koloidní“ označuje částice s alespoň jedním rozměrem v rozmezí od 1 nm do 1 µm. Nejběžnějšími koloidními disperzemi jsou disperze pevná látka-kapalina (suspenze), kapalina-kapalina (emulze), plyn-kapalina (pěny) a disperze pevná látka-plyn (aerosoly).

Koloidní disperze jsou ze své podstaty termodynamicky nestabilní systémy, protože mají tendenci minimalizovat povrchovou energii. Stabilita koloidního systému je tedy nevyhnutelně spojena s pojmem času, definovaným procesem, použitím a aplikací.

Jak měřit stabilitu koloidní disperze?

Elektroforetický rozptyl světla (ELS) je běžná technika používaná k vyhodnocení potenciálu disperze zůstat stabilní. ELS umožňuje měření zeta potenciálu disperze, který poskytuje informace o elektrostatických interakcích a extrapolací o jejich tendenci k aglomeraci. Zeta-potenciál je spolehlivým indikátorem stability disperze, ale silný vliv bude mít také několik parametrů, jako jsou sterické efekty, sedimentace nebo hydrofobní efekty. V důsledku toho může spoléhání na hodnoty zeta-potenciálu vést pouze k falešným interpretacím stability, například u kovových nanočástic v komplexních médiích, vodném roztoku oxidu křemičitého a emulzích oleje ve vodě.

Technika SMLS nabízí solidní výhody pro charakterizaci destabilizujících jevů. Gravitační i koloidní stabilitu disperzí lze hodnotit s minimální manipulací se vzorkem. Ještě důležitější je, že výsledky jsou získány analýzou formulací v jejich původních stavech, čímž je zajištěna reprezentativnost výsledků.

Ve společnosti Microtrac navrhujeme řadu zařízení na bázi SMLS, Turbiscan, která poskytují kvantitativní analýzu stability až 1000krát rychleji než konvenční testy. Pokud byste chtěli nějaké další informace, neváhejte nás kontaktovat .